Koud warm buffet, de blikvaart, Sint Annaparochie

Kalt/Warm buffet

Die untenstehenden Warme / Kalte Buffet Arrangements haben wir speziell für Sie zusammengestellt.

Haben Sie eigene Ideen/Wünsche oder möchten gerne beraten werden? Kein Problem! Nehmen Sie unverbindlich mit uns Kontakt auf.

Blikfeart Arrangement

Empfang

  • Kaffee/Tee so viel Sie wollen mit Oranje-Kuchen

Kalte Gerichte

  • Baguette mit Kräuterbutter
  • Bauernkartoffelsalat mit Senf und friesischer getrockneter Wurst
  • Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Äpfeln, Schinken und sahniger
  • Currymayonnaise
  • Geräucherter Schinken mit Ziegenkäse
  • Hering auf Roggenbrot
  • Selbstgemachtes Apfelkompott

Warme Gerichte

  • Hähnchenfilet in Erdnusssoße
  • Kabeljaufilet mit Petersilien-Senfsoße
  • Rindfleischeintopf
  • Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
  • Reis
  • Überbackener Chicorée mit Schinken und Käse

Dessert

  • Eis, Bayerische Creme, Obstsalat mit Sahne

Preis € 35,- pro Person

Warmes Buffet Arrangement

Empfang

  • Kaffee/Tee so viel Sie wollen mit Oranje-Kuchen

Kalte Gerichte

  • Baguette mit Kräuterbutter
  • Rohkost
  • Saté (Hähnchen in Erdnusssoße)
  • Hackbällchen in Tomatensoße
  • Bratkartoffeln
  • Reis

Warme Gerichte

  • Saté (Hähnchen in Erdnusssoße)
  • Hackbällchen in Tomatensoße
  • Bratkartoffeln
  • Reis
  • Warmes Gemüse

Dessert

  • Eis, Bayerische Creme, Obstsalat mit Sahne

Preis € 28,75 pro Person

Ländliches Arrangement

Empfang

  • Kaffee/Tee so viel Sie wollen mit Oranje-Kuchen

Kalte Gerichte

  • Baguette mit Kräuterbutter
  • Fleischsalat
  • Hawaiianischer Obstsalat
  • Grober Fleischsalat mit Äpfeln, Zwiebeln und Kapern
  • Hering auf Roggenbrot
  • Geräuchertes Lachsfilet

Warme Gerichte

  • Hähnchenfilet in Currysoße
  • Hackbällchen in Erdnusssoße
  • Geschnetzeltes in Champignonrahmsoße
  • Warmes Gemüse
  • Bratkartoffeln
  • Reis

Dessert

  • Eis, Bayerische Creme, Obstsalat mit Sahne

Preis € 33,75 pro Person

Mediterranes Arrangement

Empfang

  • Kaffee/Tee so viel Sie wollen mit Oranje-Kuchen

Kalte Gerichte

  • Verschiedene Fleischsorten mit frisch gebackenem Brot und Pestobutter
  • Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse
  • Grober Thunfischsalat mit Paprika und roten Zwiebeln Salat von Tomaten, Mozzarella und Basilikum
  • Salat aus weißen Bohnen mit Oliven, Käse und Knoblauch

Warme Gerichte

  • Rindfleischeintopf mit Erbsen, Möhren und Sellerie
  • Hähnchen mit Räucherschinken, Zitrone und Salbei
  • Gebratener Weißfisch mit grünen Kräuter in Kapernsoße
  • Ratatouille
  • Bratkartoffeln

Dessert

  • Eis, Bayerische Creme, Obstsalat mit Sahne

Preis € 33,75 pro Person

Bauernhof Arrangement

Empfang

  • Kaffee/Tee so viel Sie wollen mit Oranje-Kuchen

Kalte Gerichte

  • Baguette und/oder Brötchen mit Kräuterbutter
  • Rindfleischsalat
  • Thunfischsalat, verfeinert mit verschiedenen Sorten Fisch
  • Gurkensalat mit Honig-Dressing und geräuchertem Entenbrustfilet
  • Platte mit verschiedenen mediterranen Wurstsorten

Warme Gerichte

  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Portweinsoße
  • Schweinelende mit Austernpilze in Sahnesoße
  • Rindfleischeintopf
  • Verschiedene Sorten gedünsteter Fisch in Weißweinsoße
  • Warmes Gemüse des Tages
  • Bratkartoffeln
  • Kräuterreis

Dessert

  • Eis, Bayerische Creme, Obstsalat mit Sahne

Preis € 37,- pro Person

Emporen Arrangement

Empfang

  • Kaffee/Tee so viel Sie wollen mit Oranje-Kuchen

Kalte Gerichte

  • Baguette und/oder Brötchen mit Kräuterbutter
  • Bauernkartoffelsalat mit Speck
  • Eisbein mit Honig-Senf-Soße
  • Salat mit frischen Tomaten und Mozzarella
  • Geräucherter Lachs mit Meerrettich-Mayonnaise

Warme Gerichte

  • Schweinekotelett mit Pfeffer und Knoblauch
  • Rinderroulade mit Senfsoße
  • Gebratenes Hähnchenfilet mit pikanter Erdnusssoße
  • Warmes Gemüse des Tages
  • Kartoffelgratin
  • Ofenkartoffeln

Dessert

  • Eis, Bayerische Creme, Obstsalat mit Sahne

Preis € 39,25 pro Person

Chinesisches Buffet

Kalte Gerichte

  • Krabbenchips (Krupuk)
  • Rohkost

Warme Gerichte

  • Bami
  • Nasi
  • Saté (Hähnchen in Erdnusssoße)
  • Babi Pangang (mit Schweinefleisch)
  • Fu Yong Hai (mit Ei)

Preis € 16,50 pro Person

Stamppot (Eintopf) Buffet

Kalte Gerichte

  • Mixed Pickles (Eingelegtes) nach holländischer Art
  • Senf

Warme Gerichte

  • Grünkohl-Eintopf
  • Sauerkraut-Eintopf
  • Wurzelgemüse
  • Frikadellen
  • Rauchwürste
  • Bauchspeck
  • Speckwürfel

Preis € 16,50 pro Person

 vom 1. Oktober bis zum 1. April

Grillen

Baguette mit Kräuterbutter
Fleisch- und Rindfleischsalat
Und diverse Soßen
Hamburger
2 Spieße Saté
Karbonade
Hühnerkeule
Schaslick

Preis € 18,75 pro Person
Grillpaket für Kinder € 9,75 pro Person

Gourmet

Baguette mit Kräuterbutter
Fleisch- und Rindfleischsalat
Kartoffeln und Eier
Paprika, Champignons und Zwiebeln
6 verschiedene Sorten Fleisch
Verschiedene Soßen

Unbegrenzt Poffertjes (kleine holländische Pfannkuchen) backen für Kinder

Preis € 17,75 pro Person
Kinder bis 11 Jahre € 8,90 pro Person

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