Koud en warm buffet

Om u een indruk te geven hoe een koud/warm buffet eruit kan zien, geven wij hieronder enkele voorbeeldbuffetten. Mocht u bepaalde gerechten willen vervangen door gerechten uit een ander buffet, dan is dat geen probleem, wel kan hierdoor de prijs veranderen.

Wij bieden ook de mogelijkheid aan om zelf uw buffet samen te stellen.

Indien tijdig aangegeven, houden wij rekening met een dieet en/of allergie.

Blikfeart arrangement

Ontvangst

Onbeperkt koffie/thee met oranjekoek

Koude gerechten

Diverse soorten vers gebakken brood met smeersels
Boerenaardappelsalade met mosterd en Friese droge worst
Rauwkostsalade met geitenkaas, honing en walnoten
Haring met roggebrood
Appelcompote

Warme gerechten

Kippendijfilet in lichtpikante pindasaus
Kabeljauwfilet in kruidensaus
Runderstoof met uien en champignons
Gebakken aardappelen met spek en ui
Witte rijst
Gegratineerde witlof met ham en kaas

Dessert

IJs, bavarois, vruchten en slagroom

Prijs € 36,75 per persoon
Zonder koffie/thee met oranjekoek € 31,75 p.p.

Plattelans arrangement

Ontvangst

Onbeperkt koffie/thee met oranjekoek

Koude gerechten

Diverse soorten vers gebakken brood met smeersels
Rauwkostsalade
Huisgemaakte aardappelsalade
Gerookte zalmfilet met roomkaas en kappertjes

Warme gerechten

Kippendijfilet in kerrie saus
Gehaktballetjes in pindasaus
Varkensfilet in champignonroomsaus
Warme groenten
Gebakken aardappelen
Rijst

Dessert

IJs, bavarois, vruchten en slagroom

Prijs € 35,50 per persoon
Zonder koffie/thee met oranjekoek € 30,50 p.p.

Warmbuffet arrangement

Ontvangst

Onbeperkt koffie/thee met oranjekoek

Koude gerechten

Diverse soorten vers gebakken brood met smeersels
Rauwkostsalade

Warme gerechten

Kippendijfilet in pindasaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gebakken aardappelen
Rijst
Warme groenten

Dessert

IJs, bavarois, vruchten en slagroom

Prijs € 32,- per persoon
Zonder koffie/thee met oranjekoek € 27,- p.p.

Stamppotbuffet

Koud

Gemengd Amsterdams tafelzuur
Mosterd

Warme gerechten

Stamppot Boerenkool
Stamppot Zuurkool
Hutspot
Gehaktballen
Rookworsten
Speklapjes
Uitgebakken spekjes

Prijs € 17,00 per persoon
Kinderen t/m 11 jaar € 8,50 per persoon

van 1 oktober tot 1 april

Chineesbuffet

Koude gerechten

Kroepoek
Rauwkost

Warme gerechten

Bami
Nasi
Witte rijst
Kipsaté met pindasaus
Babi Pangang (varkensvleesgerecht)
Foe Young Hai (eiergerecht)

Prijs € 17,00 per persoon
Kinderen t/m 11 jaar € 8,50 per persoon

Barbecue

Stokbrood met kruidenboter
Huzaren en/of vleessalade
Frisse rauwkostsalade
Diverse sauzen
Hamburger
2 stokjes saté
Karbonade
Kip-drumstick
Shaslick

Prijs € 18,75 per persoon
Kinderbarbecuepakket € 9,75 per persoon
Bekijk al ons barbecue arrangementen

Heeft u speciale wensen/ideeën of behoefte aan advies? Wij helpen u graag! Neem dan vrijblijvend contact met ons op om een afspraak te maken.